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 Suppen
   



Soljanka
nach traditionell, regionalem Rezept zubereitet,
mit Sahnehäubchen und Zitrone serviert
, dazu Toast

3,50


     
Brühe
mit Gemüseeinlage und Klößchen

3,50

     
 Für den kleinen Hunger

 


 Würzfleisch 
Schweinefleisch in heller Soße, mit Käse überbacken,dazu Toast und Worcester-Sauce (kleine Portion 4,90 €)

  6,50


Strammer Max
gewürfelter Räucherschinken auf Butterbrot und zwei Spiegeleier


6,90

Zigeunerbrot
Schnitzel auf Graubrot mit feuriger Sauce und zwei Spiegeleier                                              

8,90





 Salate

 

 

Kleiner gemischter Salat
mit Dressing

4,50

Großer Salatteller
mit Käse und Kochschinkenstreifen

7,50

Thunfischsalat

7,50


 

 

 

Für die Kids

 

 

Igelteller
Portion Pommes mit Majo oder Ketchup

3,50

UFO-Teller
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,90

  Nemo
3 Fischstäbchen mit Kartoffelbrei

4,50

  Zwergenschnitzel
ein kleines Schnitzel, mit Pommes und Salatbeilage

5,90

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

2 Harzer Bratwürste
mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Salatbeilage
8,90
Hausmachersülze
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
7,90
Teufelsfleisch 
feurig abgeschmecktes Schweinegulasch mit Kroketten und Salat

9,90

Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes und Salatbeilage

9,90

Schnitzel Hawaii
Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken dazu Pommes und Salatbeilage

11,90


Mühlenschnitzel
Schweineschnitzel belegt mit Tomataen und Käse überbacken, dazu Pommes und Salatbeilage

11,90

Hamburgerschnitzel
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleier und Bratkartoffeln dazu Salatbeilage

11,90

Holzfällerschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebelringen und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,50
Schlemmerschnitzel
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatbeilage

11,90

Teufelsschnitzel
Schweineschnitzel mit Teufelsfleisch, dazu Kroketten und Salatbeilage
11,90
Cordon Bleu
ein mit Käse und Schinken gefülltes Schweineschnitzel, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,90
Jägerschnitzel
mit Champignons, dazu Pommes und Salatbeilage

11,90

Rumpsteak
kurzgebratenes zartes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Salat

Zur Wahl: Kräuterbutter oder Meerretich

14,90


 

 

Fischgerichte

 

 

Zartes Matjesfilet
mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage   

7,90

Echte Harzer-Forelle "Müllerin-Art"
dazu Salzkartoffeln, Zitrone und Salatbeilage

12,90

Paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachter Remoulade, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage

11,90

Montags Ruhetag!

 

 

11.30 - 20.00 Uhr Küche

 

 

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit… 

 Das Team der "Alten Waldmühle"

 

 

 

 

 
 

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Stand: 09. August 2016

 

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